貝しゃぶ  

【材料】主な材料 大あさり 適量 ほっき貝 適量 あわび 適量 ララひらたけ 適量 水菜 適量 ねぎ 適量 昆布 適量ポン酢 適量 かぼすポン酢 かぼす   しょう油   酢   薬味 あさ...レシピを見る

ララひらたけのアヒージョ  

【材料】 ララひらたけ 適量 にんにく ４かけ とうがらし １本 アンチョビ 少々 オリーブ油 適量 サラダ油 適量 塩 小さじ１ 【作り方】 オリーブ油とサラダ油を３：１の割合で耐...レシピを見る

ララひらたけのみぞれ和え  

【材料】 ララひらたけ 200g だいこんおろし 少々 もみじおろし 少々 ポン酢 適量 かぼす 1/6 【作り方】 炭火で「ひらたけ」に火が通るまで焼きます。 焼いた「ひらたけ」を「大...レシピを見る

ララひらたけと青菜・生ハムの中華風おひたし  

【材料】 ララひらたけ 50g 青菜 100g 生ハム ２枚 塩 適量 ごま油 大さじ１ 紹興酒 大さじ２ 【作り方】 ざく切りの「ララひらたけ」と「青菜」を鍋に入れ、一口大に切った「生ハム...レシピを見る

ララひらたけと牡蠣の豆板醤炒め  

【材料】主な材料 ララひらたけ 適量 ねぎ 適量 牡蠣 適量 塩 適量 酒 適量 タレ 酒 大さじ３ しょう油 大さじ３ 練りゴマ 小さじ１ みりん 大さじ１ 豆板醤 小さじ１ （豆板醤の代わり...レシピを見る

まごちの唐揚げ  

【材料】主な材料 まごち 適量 なたまめ 適量 ララひらたけ 適量 塩 適量 こしょう 適量 しょう油 適量 片栗粉 適量 天ぷら衣 薄力粉 100g たまご １個 冷水 150cc 【作り方】 まごち...レシピを見る

きのこの陶板煮  

【材料】主な材料 ララひらたけ 150g しいたけ ２個 えのきたけ 50g 白髪ねぎ　 少々 かつお出汁 90cc（昆布・かつお節） 薄口しょう油 10cc 鶏の肉味噌 鶏ひき肉 300g かつお出汁 100cc さと...レシピを見る

きのこの三杯酢和え  

【材料】 ララひらたけ 100g しいたけ １個 まいたけ 40g えのきたけ　 40g おろし生姜 少々 かつお出汁 50cc（昆布・かつお節） 酢 50cc しょう油 30cc みりん 20cc 【作り方】 かつお出...レシピを見る