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発行日時
2013/11/21 2:48
見出し
「農・商ミーティング」に参加しました
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https://ameblo.jp/mushtrading/entry-11708327464.html 「農・商ミーティング」に参加しましたへの外部リンク
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みなさん、こんにちは~

小生:keichiさん、今日は「農・商ミーティング」に参加されたお話を伺えるとか。 (^-^)

keichi: はい。去る11月1日、新潟市の万代シルバーホテルにて開催された、
   「農・商ミーティング」というイベントに参加して来ました。 (・∀・)

   このイベントは新潟地域振興局様よりの発信で、
   食材生産者と食材実需者との交流を目的に開催されるものです。
   今回、第3回目にして初めて参加させて頂く事ができ、弊社で生産している
   「ララひらたけ」と「ララひらたけの水煮」を持参しました。

小生:なるほど、生産者と外食産業・食品企業などを結びつける、
   情報交換のイベントなのですね (・∀・)

keichi: はい。万代シルバーホテルの総料理長様が、
   参加した生産者の持ち込んだ食材を使ってお料理を用意して下さいました。
   どれも美味しく、見た目にも鮮やかで、
   また目からうろこが落ちるような調理法もあり、大変勉強になりました。 (^-^)/

小生: ∑(゚Д゚)


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小生: (゚Ω゚;)

keichi: 総料理長様より食材、お料理についての解説を聞かせていただいたり、
   食材を探している方々の発信するニーズに直に触れられたり、
   熱心な生産者の方々と交流する事が出来たりと、
   実りの多いイベントでした。


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小生:な、なるほど~、行政機関に認められるとは、
   やっぱり「ララひらたけ」は凄いですね~ (^▽^;) 

keichi:いやいや、元々、うちの専務が地域振興局の方とのおつき合いがあって
   それで今回お声がかかったわけです。出展の審査があるわけでもないしね。

小生:いやいや、それでも業態がしっかりして、良い生産物でないと、
   お誘いもかからないでしょう!
 
   それよりも、何で小生を呼んでくれないのですか!!
   食べたかったな~ホテルの総料理長の作った「ララひらたけ」メニュー!! (TωT)

keichi:あ、ゴメンゴメン 食うことばっかりでお手伝いしないしね (-"-;A

小生:聞こえてますよ!! ヽ(`Д´)ノ



と、言うことで、ララひらたけはこんなイベントにも、積極的に参加しています。
外食・食品加工の方、興味を持たれた方は、お気軽にお問い合わせください!
煮汁丸ごと使える「ララひらたけ 水煮」もありますよ こちら 
では今日はこの辺で!!